在日益拥挤的食品外卖市场中，Gopuff 试图通过垂直整合开辟出一片天地，并将自己定位为小件便利商品的即时来源。但该公司模式的差异化程度如何，是否还有增长空间？最近有关裁员、减少班次和提高收费的报道表明，这种模式可能难以为继。在今天的 Insight Flash 中，我们将深入探讨 Gopuff 业绩的驱动因素，包括市场保有量的增长、每件商品的价格趋势和每篮商品数。
Gopuff 要想赶上其他大公司，还有很长的发展道路要走。即使是在 2013 年成立的费城，到 2022 年 2 月，它在前五大外卖品牌中的份额也只有 5.3%。在 2016 年启动的一个不太成熟的市场凤凰城，其份额为 2.2%。在纽约和伦敦，该公司去年 10 月才开始提供服务，Gopuff 的份额分别为 0.6% 和 0.4%。
市场份额
由于 Gopuff 起源于夜宵外卖服务，因此从 2018 年初到 2021 年底，每件商品的平均价格一直保持在 5 美元以下也就不足为奇了。然而，COVID-19 大流行的开始，使平均价格从 19 年第 4 季度的 4.03 美元上涨到了 20 年第 2 季度的 4.81 美元。虽然 2021 年初每件物品的价格略有下降，但酒类、COVID 检测和公司新开设的幽灵厨房的熟食等品类越来越受欢迎，可能是导致 22 年第一季度至今平均价格首次超过 5 美元的原因。作为对比，食品杂货服务公司 Fresh Direct 在 19 年第 4 季度的单品平均价格为 5.17 美元，22 年第 1 季度已升至 5.31 美元。
每个项目的价格
不过，Gopuff 与 Fresh Direct 的一个主要不同之处在于它的小篮子。Gopuff 的送货时间为深夜，订单最低限额也很低，因此历来每笔交易的平均送货篮子只有 5-6 件商品。即使在大流行病高峰期，当 Fresh Direct 的订单量猛增到平均每笔交易 38 件时，Gopuff 的订单量也只有平均 5.4 件。随着 Gopuff 在更多市场的成熟，继续使用 CE Receipt 数据来跟踪该公司在多大程度上依赖每件物品的价格与购物篮中的物品数量来实现增长，将是一件非常有趣的事情。
每次交易的项目
