市场热点：CE 数据说明人口统计如何推动 CAVA 令人印象深刻的客户频率

地中海快餐公司卡瓦集团（CAVA）报告总收入增长 27%，接近 CE Implied 报告的增长 26%，高于共识的增长 20%。

CAVA 总收入同比增长

*CAVA包括所有CAVA旗下品牌（CAVA GRILL和ZOE’S KITCHEN）。

与整个快餐休闲餐饮子行业相比，该公司的顾客消费频率增长更快，这表明其产品正在引起消费者的共鸣，并吸引他们再次光顾。

CAVA 与快餐店每位顾客的交易量对比

从最近一个季度的情况来看，随着 CAVA 在城市和郊区市场的扩张，其在核心 “工人 “人口（25-54 岁）中的表现超出预期。

CAVA 与快速休闲餐饮在每位购物者交易额上的差异

*CAVA 的财政季度截至 2023 年 9 月 7 日，而日历季度截至 2023 年 6 月 30 日

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凯瑟琳-比约克曼（Katherine Bjorkman）是CEIC的洞察总监。点击此处了解她的更多见解，并在LinkedIn 上关注她。

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