利用消费者边缘数据了解星巴克的销售失误
SBUX 最近公布的 2025 年第二季度同店销售(SSS)增长率为-2%,与消费者边缘(CE)隐含报告增长率-1.3% 基本一致,低于共识的-0.2%。该公司还报告称,北美销售额为+1.5%,与消费边缘预测报告增长率+1.9%一致,低于共识增长率+2.9%。

作为星巴克扭亏为盈战略的一部分,公司正在减少以折扣为主导的促销活动,以促进门票增长,第二季度门票增长了 3%。 然而,”消费者边缘群组 “数据揭示了这种方法的潜在风险,因为从 2024 年第四季度到 2025 年第一季度,最低收入客户的消费增长放缓,而同期所有其他收入群组的消费都在加速增长。 这种分歧表明,在星巴克的恢复计划需要得到消费者广泛支持的时候,星巴克减少折扣的做法可能会对价格敏感型顾客造成过大的影响。

利用 Consumer Edge 数据了解 SBUX 的恢复计划在未来几个月对不同客户群的影响。


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